{"id":9016,"date":"2025-10-28T11:24:39","date_gmt":"2025-10-28T17:24:39","guid":{"rendered":"https:\/\/radioguerrerosonline.com\/?p=9016"},"modified":"2025-10-28T11:24:39","modified_gmt":"2025-10-28T17:24:39","slug":"alfenique-una-dulce-tradicion-ahora-reconocida-como-patrimonio-cultural-inmaterial-del-estado-de-mexico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radioguerrerosonline.com\/index.php\/2025\/10\/28\/alfenique-una-dulce-tradicion-ahora-reconocida-como-patrimonio-cultural-inmaterial-del-estado-de-mexico\/","title":{"rendered":"Alfe\u00f1ique una dulce tradici\u00f3n ahora reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial del Estado de M\u00e9xico"},"content":{"rendered":"\n<p><em><strong>Toluca, Estado de M\u00e9xico, 28 de octubre de 2025.<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<p>\u2022Despu\u00e9s de m\u00e1s de cuatro siglos de historia, el dulce de alfe\u00f1ique fue reconocido oficialmente como Patrimonio Cultural Inmaterial, acto de justicia que rinde homenaje a generaciones de artesanas y artesanos que han conservado viva esta expresi\u00f3n de arte toluque\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n<p>Quienes con sus manos moldean en az\u00facar la memoria e identidad de la capital mexiquense; como Trinidad Flores, representante de la cuarta generaci\u00f3n de la familia creadora del puesto Calaveritas Luisita y Calaveritas Don Juan, ahora con mayor orgullo contin\u00faan elaborando y vendiendo dulce de alfe\u00f1ique en los Portales, legado desde antes de 1900.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>Do\u00f1a Trini asegur\u00f3 que esta tradici\u00f3n no debe perderse pues \u201ccomo dijo el Presidente Municipal, el alfe\u00f1ique es parte de nosotros y debemos continuar transmitiendo este legado de generaciones a los ni\u00f1os, ni\u00f1as y adolescentes de Toluca, pues cada figura -borregos, puercos, calaveras y gallinas- requieren meses de trabajo y es una muestra del arte familiar\u201d.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, destac\u00f3 que ahora que el dulce de alfe\u00f1ique es Patrimonio Cultural Inmaterial representa un nuevo cap\u00edtulo para la historia del municipio, pues est\u00e1 segura que las nuevas generaciones preservar\u00e1n con orgullo las ra\u00edces de las manos que por siglos han elaborado cada a\u00f1o figuras tradicionales que acompa\u00f1an las ofrendas y decoraciones en el D\u00eda de Muertos.<\/p>\n\n\n\n<p>El Gobierno municipal encabezado por el alcalde Ricardo Moreno, contin\u00faa homenajeando a todas las manos que con amor han moldeado el alma de la ciudad, pues el alfe\u00f1ique es cultura, identidad y s\u00edmbolo de uni\u00f3n de las familias toluque\u00f1as, por ello invita a la poblaci\u00f3n y visitantes a continuar disfrutando de la Feria y Festival Cultural Alfe\u00f1ique 2025 donde encontrar\u00e1n dulce de alfe\u00f1ique, calaveras de az\u00facar y chocolate, gomitas y dulces artesanales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Toluca, Estado de M\u00e9xico, 28 de octubre de 2025. \u2022Despu\u00e9s de m\u00e1s de cuatro siglos de historia, el dulce de alfe\u00f1ique fue reconocido oficialmente como Patrimonio Cultural Inmaterial, acto de justicia que rinde homenaje a generaciones de artesanas y artesanos que han conservado viva esta expresi\u00f3n de arte toluque\u00f1o. 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